一、引言
随着社会的快速发展和人们生活水平的提高,烹饪工作不再仅仅是简单的食物制作,而是逐渐演变为一门技艺,甚至是一种文化的传承,在这样的背景下,宋庄小堡于2024年11月25日发布的最新招聘做饭的讯息,引起了广泛关注,本文将围绕这一事件,阐述个人对于现代烹饪职业的观点和看法。
二、正反方观点分析
1、正方观点:
技能传承与发展:招聘做饭人员体现了对传统烹饪技能的重视和传承,随着现代化进程的推进,许多传统手艺面临失传的危机,通过招聘,可以吸引更多年轻人学习和掌握烹饪技艺,促进技能的传承与创新。
提升就业市场活力:对于求职者而言,这是一个就业机会,在当前竞争激烈的就业市场中,提供烹饪岗位有助于缓解部分就业压力,提升市场活力。
促进文化交流:优秀的烹饪不仅是味觉的享受,更是文化的传播,招聘做饭人员有可能吸引到技艺高超的厨师,通过他们的烹饪,可以推广地方美食文化,增进文化交流。
2、反方观点:
技能要求与待遇问题:现代烹饪需要专业技能和知识,对厨师的要求较高,待遇问题可能成为招聘的一大难点,如果待遇不能达到预期,可能无法吸引到合格的厨师。
岗位稳定性与职业发展:对于求职者来说,岗位的稳定性以及未来的职业发展通道是考虑的重要因素,如果这只是一次性或者短期的工作需求,那么可能难以吸引长期投入的厨师。
现代化厨具与传统技艺的结合:传统烹饪技艺与现代厨具的结合是一个挑战,如何平衡传统与现代,使烹饪更加高效且保持传统风味,是招聘做饭人员需要面临的问题。
三、个人立场及理由
我认为宋庄小堡招聘做饭人员的举措是值得支持的。
1、技能传承:作为中华民族的文化瑰宝,烹饪技艺需要得到传承和发展,通过招聘做饭人员,可以吸引更多年轻人学习和掌握这一技能,避免传统手艺的失传。
2、就业机会:在当前社会,提供多样化的就业机会有助于社会的稳定和发展,烹饪岗位为求职者提供了一个新的选择,缓解了就业压力。
3、注重实际能力:我认为技能的重要性不应被忽视,无论时代如何变迁,烹饪技能始终是生活中不可或缺的能力,招聘做饭人员实际上是对应试者实际能力的一种认可和提升。
4、结合现代需求:我也理解现代烹饪需要与时俱进,在招聘过程中,除了传统技艺,也应考虑厨师对现代化厨具的掌握程度和对新烹饪技术的接纳能力,以满足现代社会的需求。
四、结论
宋庄小堡的这次招聘做饭人员的举措具有多重意义,它不仅是对传统技艺的尊重与传承,也为现代求职者提供了更多的就业机会,作为个人,我持支持态度,并希望未来能有更多的机会和平台让烹饪这一传统技艺得到更好的发展,也期待宋庄小堡在招聘过程中能够充分考虑各方因素,确保招聘活动的顺利进行,为传统烹饪技艺的传承和发展注入新的活力。
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